L’ail contribue à réduire les taux de lipides
sanguins et la tension artérielle, prévenir les
troubles cardiovasculaires liés au vieillissement
et à l'athérosclérose pour ainsi améliorer la
circulation périphérique.
Septembre 2012 Cuisinez pour votre foie
Saviez-vous que les amandes, le citron et le
pissenlit aident à éliminer les calculs biliaires?
Et que l’artichaut est conseillé aux personnes
souffrant d’insuffisance hépatique?
Que la carotte et l’ail sont indiqués d
Juillet 2012 | Rubrique Alimentation Les fleurs comestibles et leurs recettes Quelles fleurs consommer ? Il est indispensable de
ne choisir que des variétés de fleurs comestibles :
violettes, lavandes, roses, fleurs de courgettes,
boutons de capucines (qui ont un léger goût de
câpres poivrés), géraniums, prim
Juin 2012 Recettes de la fête de la plante médicinale du jardin Botanique de Montréal
Voici les recettes et infos de La fête de la plante
médicinale du jardin Botanique de Montréal. Cette
année, la bardane est à l'honneur. Je vous invite
à visiter le site de la Guilde des Herboristes,
d'autres festivités sont prévu
Mai 2012 | Rubrique Alimentation Le pissenlit, l`or caché de nos gazons Il est parfois vrai de dire que le pissenlit est
trop présent. Pourtant, cette «mauvaise herbe» est
tellement bénéfique pour notre santé et super en
cure printanière! Alors pourquoi ne pas profiter
des jeunes pousses du printemps et
Avril 2012 | Rubrique Plantes médicinales Gastronomie et plantes médicinales Pour ce numéro spécial sur les plantes médicinales
comestibles, j’ai fouiné dans mes livres et sur les
sites internet de grands auteurs, pour vous
présenter le meilleur de la cuisine avec nos
alliées les simples. En vous souhaita
Je croyais ne savoir faire que le gâteau de riz
(recuit au four avec des œufs battus, comme dans la
recette du gâteau de millet à l'orangette). Mais
voici que je réussis (enfin !) mon riz au
lait... de coco.
Juin 2011 | Rubrique Nettoyage Infusion minceur express Avis aux grandes paresseuses : garder la ligne et
affiner ses cuisses avec des plantes, c’est simple
et efficace. Pourquoi se compliquer la vie !
Oui, en utilisant des plantes qui favorisent
l’amincissement, et tant qu’à faire qui at
Octobre 2009 | Rubrique Alimentation Salade de quinoa, courgettes sauce au yaourt Petite graine en pleine ascension...Le quinoa est
une pseudo-céréale appartenant à la même famille
que la betterave et l'épinard. L'absence de gluten
en fait un excellent ami pour les régimes sans
gluten. Vrai délice avec un boui
Ratatouille
Trancher les légumes, les étaler dans
une cocotte et laisser couler
un filet d'huile sur les légumes, saler et
poivrer.
Enfourner pendant 30-45 minutes, au goût, dans
un four à 350F. Peut
&ec
SOUPE AUX POIREAUX ou vichyssoise
Faire revenir les poireaux, les oignons et l'ail
dans le beurre. Ajouter le bouillon
de poulet, saler et poivrer au goût.
Vous pouvez ajouter la pomme de terre coupées
en gros morceaux à
ce moment. Laiss
Breuvage d’amandes
Cette recette provient du livre Pousses et graines
germées, par Marie-Josée
Lavigne, Les Éditions Tournesol, 1998
Jus d’herbe de blé
C’est une nourriture qui est aussi excellente
pour ceux et celles qui
maintenant guéris veulent se nettoyer des
toxines produites par l’effet
des médicaments. Prendre le jus
d’herbe de blé et en même
temps les aliments bio